乾物(切干大根+ひじき)料理参考 URLs
主菜のレパートリーはどうにかこうにか増えてきたものの、副菜のレパートリーが一向に増えてくれない。 増えて「くれない」なんて書いたって、あんた自身が努力する以外に勝手に増えて「くれる」ものではないんですよね(苦笑)。
そういえば先日乾物数点買い込んでたんですよね。 乾物の王道、切干大根と乾燥ひじき。 結婚して以来一度も作ってないけど、実は結構こいつらの煮物は好きだったり。
でも、買ったはいいけど、オットは「和食」とか「肉でない」とかっていう食材をあまり食べ物として認めていないらしいので(笑)何となく作らずに来てしまったのだけど、そっか、副菜としてならオッケーなんだよなぁ、きっと。
という訳で乾物レパートリーを増やすべく…。
それぞれ王道の王道、煮物プラスアルファな調理方法も探してみました。
- 切干大根
- おかず通信 - お野菜料理(切干大根の炒め煮)
- 切干大根のおばあちゃん煮@melma!blog [つれづれお料理日記。]
- 切干大根の煮物 レシピ|男の料理 出来ない女の為のレシピ。
- 切干大根の炒り煮@V-mark.net[今月のレシピ]
- 超簡単!うさうさレシピ: 切干大根と生揚げのいり煮
- 切干大根の煮物
- Hiroro Cooking(切干大根のヘルシー煮)
- アジア料理を楽しむ会~せん切りイリチー~沖縄料理
- 琉球料理レシピ 切り干し大根のイリチー
- 切干大根と帆立とセロリのサラダ - [おかずレシピ]All About
- (社)宮城県栄養士会 ヘルシー料理 切干大根サラダ
- ひじき
- ひじきの旨煮 (手抜き編) - [料理のABC]All About
- ひじきの煮つけ - [料理のABC]All About
- ひじき豆、料理レシピ、和食で薬効
- ひじきと切り干し大根の煮もの/【味の素KK】レシピ大百科/料理レシピ
- 五目ひじきレシピ:EMI'S Kitchen
- 油揚げと大豆のひじきご飯/【味の素KK】レシピ大百科/料理レシピ
- ひじきの炊き込みご飯@保健委員のホームページ
- じゃこひじき飯@美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(3)
- 梅ひじき@MSN-Mainichi INTERACTIVE 食卓の一品
- 芽ひじきのサラダ@野菜料理レシピ
- 沖縄料理紹介します。 : 料理掲示板 : misbit.com
- ひじきチャンプルー@ためしてガッテン:過去の放送:長寿の秘けつ! 海藻たっぷり料理術
- ひじき豚肉炒め煮
- 鶏レバーのひじき煮
関連カテゴリ : レシピ / きょうの参考 URLs / 副菜・軽食 / 野菜 / 根菜 / その他の野菜類 / 乾物 / 和食系
2005/09/06 16:26
:: コメント (1465)
:: トラックバック
きのこ料理参考 URLs
そういえば昨夜はまたもやかなーり美味しいチンジャオロースを作ったのに、最近はがっ...
関連カテゴリ : レシピ / きょうの参考 URLs / 副菜・軽食 / 野菜 / きのこ
2005/08/16 14:29
:: コメント (1444)
:: トラックバック
かぶ料理参考 URLs
先日かぶが妙に安かった。 一般的な2束分くらいのかぶが1束になって60円。 すか...
関連カテゴリ : レシピ / きょうの参考 URLs / 副菜・軽食 / 野菜 / 根菜
2005/08/15 13:14
:: コメント (32)
:: トラックバック
チキン料理(胸&腿)
…最近参考 URL ばっかりですねw 近いうちにいくらか実際に作ったモノのレシピ...
関連カテゴリ : レシピ / きょうの参考 URLs / 主菜 / お肉 / チキン / 和食系
2005/07/04 17:09
:: コメント (0)
:: トラックバック